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投稿日時 2023-05-02 13:41:28 投稿者 
さいとう みさき このユーザのマイページへ お気に入りユーザ登録 |
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ユーシャンロース麵と言う名前。 麺は上海風なので乾麺みたいな面に醤油味、鶏ガラベースのスープ。 「魚香肉糸糸」と言う料理があるらしく、魚が入ってないのに「魚香肉糸糸」って名前（笑）。 味付けは豆板醤に黒酢、砂糖ニンニクがベースで、竹の子と豚肉の細切り、わずかな黒きくらげあたりが入っていた。 少々癖があるけど、黒酢が平気な人はいけるかも？ |
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