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五日目肉団子麺と中華とんかつ

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投稿日時
2023-05-02 13:48:52

投稿者
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さいとう みさき

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投稿者コメント
「獅頭麺」とか言われつやつと中華とんかつ。

大きな肉団子はボーンと入っている。
味は悪くないけど、かなり柔らかい。
どうやら外周は油で一旦揚げてから煮込んだような感じ。
隣のお皿に載ってるのは日本でいうとんかつ。
但しカツレツのように薄い。
下地で味がついているのでなにも付けなくても美味しいけど、醤油に近いウスターソースガシャンハインはあるのでそれを付けるともっと美味しい。
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